ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ HAMURİŞİ TARİFLERİ PİDE TARİFLERİ FOCCACİA

Foccacia

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Foccacia tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 3 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için

  • 1 yumurtanın sarısı
  • 15 zeytin
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı susam
  • Taze biberiye

Foccacia Nasıl Yapılır

Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet'tin hamurişi tarifleri listesinden iyi bir seçim. Mayayı ılık suya atıp eriyinceye kadar karıştırın ve 10 dakika bekletin.

Geniş bir kaseye unu eleyin. Ortasını havuz gibi açıp şeker, tuz, zeytinyağı ve mayayı ekleyin ve yoğurun. Üzerini örterek 40 dakika mayalanmaya bırakın.

Hamuru unlanmış zeminde merdane ile dikdörtgen şeklinde açın. Yağlı kağıt üzerine alın ve bıçakla 3-4 kesik oluşturun. Hamuru yağlı kağıt ile birlikte fırın tepsisine aktarın. Üzerini örterek tekrar 30 dakika dinlendirin.

Zeytinyağını yumurta sarısı ile karıştırıp hamurun üzerine sürün. Zeytinin çekirdeklerini çıkartıp üzerine dizin. Taze biberiye yaprakları ve susam serpiştirip 190 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.