ASMA YAPRAĞI PİDESİ
4 Kişilik
Hazırlama -
Pişirme -
Asma yaprağı pidesi tarifi için malzemeler
- Yarım su bardağı ekşi köy yoğurdu
- Yarım su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- ½ demet taze nane
- 1 demet taze soğan
- 2 su bardağı mısır unu
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- 10 asma yaprağı
Asma yaprağı pidesi Nasıl Yapılır
Yoğurdu su ve tuzla çırparak ayran hazırlayın. İnce kıydığınız nane, taze soğan ve mısır ununu ekleyip karıştırın. Yapışmaz yüzeyli bir tavayı yağlayın. Tabanına kenarlarından sarkacak şekilde bir sıra asma yaprağı dizin. Üzerine 2 cm kalınlığında olacak şekilde mısır unlu karışımdan dökün ve kenarlardan sarkan yaprakları üzerine kapatın. Her iki tarafı da kızaracak şekilde çevirerek kızartın. Sıcak servis yapın.
Aynı Kategoriden Tarifler
Yorumlarınız
Mutfak Okulu
Dergide bu ay neler var?
DİYET YEMEKLERİ
YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!