ANASAYFA TARİFLER KURABİYE TARİFLERİ PORTAKALLI ŞEKERLİ KURABİYE

Portakallı Şekerli Kurabiye

Kaç
Kişilik

0 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Portakallı Şekerli Kurabiye Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı ayçiçeği yağı
  • 2 su bardağı tozşeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 portakalın rendelenmiş kabuğu
  • Alabildiğince un

Üzeri için

  • Tozşeker

Portakallı Şekerli Kurabiye Nasıl Yapılır?

Üç yumurta ve bir yumurtanın akını hamur çırpma kabına alın. Ayçiçeği yağı ve şekeri ekleyip mikserle 5 dakika çırpın. Süt, kabartma tozu, karbonat ve rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyip çırpmaya devam edin. Üzerine alabildiğince un ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Hamurun üzerini nemli bir bezle kapatıp yarım saat bekletin. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Yağlanmış fırın tepsisine bezeleri dizip üzerlerine çırpılmış yumurta sarısını sürün. Üzerlerine bolca şeker serpip önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Servis yapın. Afiyet olsun.

Dilerseniz, klasik portakallı kurabiye tarifine de göz atabilirsiniz.


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!