Çilekli Rulo Pasta Tarifi
29 Temmuz 2025
Katı yağ içermeyen 4 malzemeli hızlı kurabiye tarifi arıyorsanız, hem pratik hem de lezzetli bir seçenekle karşınızdayız. Bu tarifte fındık, pudra şekeri, sıvı yağ ve un kullanarak, kısa sürede hazırlayabileceğiniz enfes kurabiyeler yapabilirsiniz. Katı yağ içermeyen 4 malzemeli hızlı kurabiye tarifi, hem sağlıklı hem de hafif atıştırmalık isteyenler için ideal. Siz de mutfağınızda kolayca hazırlayabileceğiniz bu pratik kurabiye ile sevdiklerinize tatlı bir sürpriz yapabilirsiniz. Peki; katı yağ içermeyen 4 malzemeli hızlı kurabiye nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
5 Malzemeli Kıyır Kurabiye tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon katı yağ içermeyen 4 malzemeli hızlı kurabiye kaç kaloridir?
Bir porsiyon katı yağ içermeyen 4 malzemeli hızlı kurabiye 120 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 18 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Katı Yağ İçermeyen 4 Malzemeli Hızlı Kurabiye Tarifi için
Malzemeler
- 1 su bardağı ince çekilmiş fındık
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı sıvı yağ (tercihen ayçiçek veya zeytinyağı)
- 2 su bardağı un (kontrollü ekleyin, hamurun kıvamına göre ayarlayın)
Katı yağ içermeyen 4 malzemeli hızlı kurabiye tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:
Fındık Alternatifleri:
- Ceviz (ince çekilmiş) daha hafif bir tat için
- Badem unu glutensiz ve hafif
- Yer fıstığı (çekilmiş veya toz) farklı aromalar için
Pudra Şekeri Alternatifleri:
- Toz halinde öğütülmüş hindistancevizi şekeri daha doğal ve hafif karamel aromalı
- Eritritol veya stevia bazlı pudra şekeri düşük kalorili alternatif
- Bal veya akçaağaç şurubu (az miktarda) sıvı tatlandırıcı, kıvam ayarı gerekir
Sıvı Yağ Alternatifleri:
- Hindistancevizi yağı (eritilmiş) hafif hindistancevizi aroması verir
- Avokado yağı nötr ve sağlıklı yağ seçeneği
- Zeytinyağı (hafif aromalı, sızma olmayan) daha doğal tat için
Un Alternatifleri:
- Tam buğday unu daha lifli ve besleyici
- Yulaf unu hafif tat ve yumuşaklık sağlar
- Badem unu veya glutensiz un karışımı glutensiz diyetler için ideal
Katı Yağ İçermeyen 4 Malzemeli Hızlı Kurabiye Tarifi
Nasıl Yapılır
- Derin bir kapta pudra şekeri ile sıvı yağı iyice karıştırın.
- Üzerine ince çekilmiş fındıkları ekleyip karıştırın.
- Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, elinizle yuvarlayıp hafifçe yassılaştırın.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-18 dakika, kurabiyelerin altları hafifçe kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp soğuduktan sonra servis yapın. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Sıcak bir çay, kahve veya bitki çayı ile harika gider.
- Kurabiyeleri şık bir servis tabağına dizip, üzerine ince pudra şekeri serpebilirsiniz.
- Yanına taze meyve dilimleri (özellikle çilek veya muz) ekleyerek hafif bir tatlı tabağı hazırlayabilirsiniz.
- Hava almayan kaplarda, oda sıcaklığında 3-4 gün tazeliğini korur.
Püf Noktası
- Unu kontrollü ekleyin: Hamurun kıvamı çok sert olursa kurabiye sert olur, çok yumuşak olursa şekil vermesi zorlaşır. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur hedefleyin.
- Fındığı ince çekin: İri parçalar kurabiyenin dokusunu bozabilir, fındık unu gibi olmasına dikkat edin.
- Sıvı yağın türü: Nötr tadı olan ayçiçek yağı kullanabilirsiniz; zeytinyağı tercih ederseniz hafif aroma kurabiyede hissedilir.
- Fırın sıcaklığı: Çok yüksek olursa dışı çabuk kızar, içi hamur kalabilir; 170°C ideal sıcaklıktır.
- Soğumasını bekleyin: Fırından çıktıktan sonra kurabiyeleri tepside biraz soğutun, sertleşip kıvamını bulur.
Tarif Kategorileri
Ayfer ağustos
YORUM 27 Temmuz 2025, 16:55
Beğen (0)
Yanıtla
Teşekkür ederiz.