ANASAYFA TARİFLER KURABİYE TARİFLERİ KAHVELİ, FINDIKLI VE MANDALİNALI KURABİYE

Kahveli, Fındıklı Ve Mandalinalı Kurabiye

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

16 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Kahveli, Fındıklı Ve Mandalinalı Kurabiye Tarifi İçin malzemeler

  • 1 su bardağı fındık (kabuksuz)
  • 2 su bardağı un
  • 3/4 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı çekilmiş kahve
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş mandalina kabuğu
  • 45 kahve çekirdeği
  • 210 gr soğuk tereyağı
  • 1.5 çay kaşığı vanilya

Kahveli, Fındıklı Ve Mandalinalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

  • Un, fındık, şeker ve tuzu mutfak robotunun haznesine alıp un haline gelene kadar çekin.
  • Çekilmiş kahveyi ve rendelenmiş mandalina kabuğunu ekleyip işleme devam edin.
  • Ardından ufak parçalara böldüğünüz soğuk tereyağı parçalarını ekleyip mutfak robotunu tekrar çalıştırın.
  • Ufak bezelye taneleri haline gelene kadar çekmeye devam edin. Vanilyayı ekleyip hamur robotun bıçakları etrafında toparlanana kadar devam edin.
  • Hamuru yağlı kağıt serili bir tepsiye alıp elinizle birkaç kez yoğurduktan sonra hamuru ikiye bölün. Buzdolabında 2 saat dinlendirin.
  • Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Hamuru iki parça yağlı kağıt arasında yarım santim kalınlığında açarak dilediğiniz bir kalıpla kesin.
  • Ortalarına birer kahve çekirdeğini hafifçe bastırıp sıcak fırında 14-16 dakika pişirin.
  • Kurabiyeleri fırından aldıktan sonra kurabiyelerin soğuyup biraz daha katılaşmasını bekleyin. Servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!