ANASAYFA TARİFLER KURABİYE TARİFLERİ ÇUBUK KURABİYE

Çubuk Kurabiye

Çubuk kurabiye

Kıtır kıtır yiyebileceğiniz lezzetli bir kurabiye hazırlamaya ne dersiniz? Cevabınız evet ise sizi böyle alalım. Sütlü çikolata, krema ve şeker taneleri ile hazırlanan çubuk kurabiyeler, yalnızca 30 dakika da sofralardaki yerini alır. Özellikle çay saatlerinde ve kalabalık sofralarda sunulan çubuk kurabiyeleri hazırlamak için tarif detaylarına geçebiliriz.

Alternatif olarak kekli kurabiye ve kelebek kurabiye tarifini de deneyebilirsiniz.

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

8 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Çubuk Kurabiye Tarifi İçin malzemeler

  • 3 yumurta beyazı
  • Yarım su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı sade krema
  • Krema
  • 90 gr sütlü çikolata
  • Renkli şeker taneleri

Çubuk Kurabiye Nasıl Yapılır?

  • Bir kasede yumurtaları ve şekeri krema haline gelene kadar çırpın.
  • Eritilmiş tereyağı, un, kakao ve kremayı karışıma ekleyin. 2 tatlı kaşığı karışımı fırın tepsisine 15 cm. uzunluğunda oval bir şekil vererek yayın.
  • Kenarları koyulaşmaya başlayana kadar 180 derecelik fırında pişirin. 30 saniye yağlı kağıt üzerinde bekletin.
  • Ardından hamuru tahta bir kaşığın etrafına sararak şekillendirin. Tüm kurabiyelere aynı işlemi uygulayın.
  • Süslemek için; Çikolatayı parçalara bölün ve kaynamış su dolu bir tencerenin içine yerleştirilmiş bir kasede eritin.
  • Ucunu çikolataya bulayın. Üzerine renkli şekerler serpin. Afiyet olsun.

Çubuk Kurabiye Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tarifte kullanacağınız malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.
  • Dilerseniz, ev yapımı krema kullanabilirsiniz.
  • Yoğunluğunu arttırmak için sütlü çikolata yerine bitter çikolata kullanın.
  • Kurabiyelerin uçlarını ufalanmış fındık ile süsleyebilirsiniz.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!