ANASAYFA TARİFLER SÜTLÜ TATLILAR EV YAPIMI KREMA

Ev Yapımı Krema

Ev Yapımı Krema

Pasta, kek gibi tatlıların içerisinde sık sık yer verilen krema, oldukça pratik bir tariftir. Tatlıları güzelleştirmesinin yanı sıra sade bir şekilde de tüketilebilir. Pastalara hayat veren ve daha lezzetli olmasını sağlayan krema, 20-25 dakika içerisinde hazırlanır. Malzemeleri hazır ettiyseniz, evde krema nasıl yapılır sorusu için tarif detaylarına geçebiliriz.

Hazırladığınız pratik krema ile, çilekli ve kremalı krep veya kremalı kat kat brownie tarifini deneyebilirsiniz. Hazırladığınız kremayı kullanabileceğiniz nefis ramazan tatlılarına mutlaka göz atın.

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

10 dakika

Pişirme
Süresi

15 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Ev Yapımı Krema Tarifi İçin malzemeler

  • 3 yemek kaşığı un
  • 4 su bardağı süt (1 lt.)
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1.5 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 45 gr tereyağı
  • 1 yumurta
  • Yarım çay kaşığı vanilya özütü (isteğe göre)

Ev Yapımı Krema Nasıl Yapılır?

  • Un ve nişastayı eleyerek derin bir kap içerisine ekleyin. Üzerine yumurta, süt, şeker ve vanilya özütü ekleyerek mikserle karıştırın.
  • Krema harcını ocağa alın ve kısık ateşte devamlı karıştırın.
  • Kıvam aldığında ocaktan alın ve içerisine tereyağı ilave edin. Birkaç dakika daha karıştırdıktan sonra soğumaya bırakın.
  • Krema soğurken, arada bir karıştırarak kıvamının bozulmamasını sağlayabilirsiniz. 
  • Soğuyan kremayı, temiz bir poşet içerisine alın ve rulo yapın. Poşetin ucuna ufak bir delik açın. Kremayı pasta ve keklerde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Ev Yapımı Kremanın Püf Noktaları Nelerdir?

  • Kremanın topaklanmaması için sürekli karıştırın. Özellikle mikser kullanmak, kremanın daha iyi kıvam almasını sağlar.
  • Kremanızı kakaolu pasta yapımında kullanacaksanız, içerisine bir yemek kaşığı kakao ekleyin.
  • Aromatik bir tat elde etmek için; kremanın içerisine çilek püresi, rendelenmiş portakal kabuğu ve limon kabuğu ekleyebilirsiniz.
  • Karışıma ekleyeceğiniz tereyağını önceden çıkartarak oda sıcaklığına gelmesini sağlayın.

Ev Yapımı Krema Kaç Kalori?

  • Bir porsiyon ev yapımı krema, yaklaşık 175 kaloridir. Kalsiyum ve fosfor bakımından zengin bir tariftir.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!