ANASAYFA TARİFLER KURABİYE TARİFLERİ KEKLİ KURABİYE

Kekli Kurabiye

Güncelleme tarihi: 04 Mart 2021

Çocukların severek yiyeceği lezzetli bir kurabiye tarifi ile karşınızdayız. Tabanı yumuşacık kek, üzeri ise çıtır çıtır kurabiyeden oluşan bu tarifimiz, 3 yaş ve üzeri çocuklar için uygundur. Dilerseniz, kakao yerine meyve parçaları da kullanabilirsiniz. Malzemeleri hazır ettiyseniz, kekli kurabiye yapımı için detaylara geçebiliriz.

Alternatif olarak salepli incirli kurabiye ve marmelatlı kurabiye tarifini deneyin.

Devamını Oku

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

15 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Kekli Kurabiye Tarifi İçin malzemeler

250 gr tereyağı
330 gr esmer şeker
2 yumurta
450 gr un
75 gr kek unu
50 gr kakao
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket hazır çikolatalı pasta tabanı

Çikolatalı krema için

80 ml krema
200 gr bitter çikolata

Kekli Kurabiye Nasıl Yapılır?

Bir kapta tereyağı ve şekeri mikserle çırpın. Yumurtaları ekleyin. Unları ve kakaoyu ilave edip iyice karıştırın.
Ardından alüminyum folyoya sarıp buzdolabında yarım saat bekletin. Bu arada bir sos tenceresinde kremayı ısıtın.
Ocaktan alıp çikolatayı ekleyin ve eriyinceye kadar iyice karıştırın. 15 dakika buzdolabında bekletin.
Pasta tabanının üst ve alt kısmını enine bıçakla ikiye kesin. Çay bardağının ağız kısmıyla yuvarlaklar çıkarın.
Hamuru merdaneyle ince açıp yine çay bardağıyla yuvarlaklar çıkarın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında pişirin.
Süslemesi için; Kurabiyelerin hepsinin üzerine çikolatalı kremadan sürün. Aralarına kek yerleştirip kapatın.
Kalp şeklindeki kalıbı kurabiyelerin üzerine yerleştirip pudra şekeri serperek servis yapın. Afiyet olsun.