Pekmezli Şekersiz Un Helvası Tarifi
Fırın kullanmadan, kısa sürede hazırlanan pratik tatlılar arasında öne çıkan bisküvili pişmeyen kurabiye tarifi, yoğun çikolata aroması ve yumuşak dokusuyla tatlı krizlerine hızlı bir çözüm sunuyor. Bisküvi, fındık ve kakao uyumuyla hazırlanan bu lezzet, kremalı çikolata karışımı sayesinde kolayca şekil alırken hem çay saatlerine hem de özel sunumlara çok yakışıyor. Hazırlık kolaylığı ve dinlendikçe lezzeti artan yapısıyla sevilen bisküvili pişmeyen kurabiye tarifi, zamandan tasarruf etmek isteyenler için kurtarıcı ve her yaş grubunun favorisi olmaya aday bir tatlı alternatifi sunuyor. Peki; bisküvili pişmeyen kurabiye tarifi nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
2 Malzemeli Muzlu Puding tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon bisküvili pişmeyen kurabiye 250 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bisküvili Pişmeyen Kurabiye Tarifi için
Malzemeler
- 1 paket bisküvi
- 1 çay bardağı fındık (iri çekilmiş)
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı krema
- 100 gr çikolata (bitter veya sütlü)
Üzeri İçin
- Antep fıstığı kreması
- Eritilmiş çikolata
Bisküvili Pişmeyen Kurabiye Tarifi Alternatif Öneriler:
- Bisküvi yerine: Klasik petibör yerine yulaflı bisküvi, tam buğday bisküvi veya kakaolu bisküvi kullanılarak lezzet ve doku değiştirilebilir.
- Fındık yerine: Fındık bulunmadığında ceviz, badem veya yer fıstığı tercih edilebilir. Daha yoğun aroma için hafifçe kavrulmuş kuruyemişler kullanılabilir.
- Krema yerine: Krema yerine süt + 1 tatlı kaşığı tereyağı karışımı veya hindistancevizi kreması (bitkisel) kullanılabilir.
- Çikolata yerine / ilaveli: Bitter çikolata yerine sütlü çikolata veya yarı yarıya bitter–sütlü karışımı kullanılabilir. Daha yoğun tat için az miktarda çikolata parçaları eklenebilir.
- Kakao yerine: Kakao yerine keçiboynuzu tozu veya bir miktar eritilmiş çikolata kullanılabilir.
- Üzeri için alternatifler: Antep fıstığı kreması yerine fıstık ezmesi, badem ezmesi veya krem peynirli çikolata karışımı tercih edilebilir. Eritilmiş çikolata yerine beyaz çikolata ile farklı bir görünüm elde edilebilir.
- Tatlandırma dokunuşları: Karışıma az miktarda portakal kabuğu rendesi, tarçın veya vanilya özütü eklenerek aroması zenginleştirilebilir.
Bisküvili Pişmeyen Kurabiye Tarifi
Nasıl Yapılır
- Kremayı küçük bir tavaya alın ve kontrollü şekilde ısıtın. Kenarlardan hafif kabarcıklar oluşmaya başladığında ocaktan alın, çikolatayı ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Bisküvileri rondodan geçirerek un ufak hale getirin. Üzerine fındık, kakao ve hazırladığınız krema-çikolata karışımını ekleyin. Tüm malzemeleri yoğurarak bir araya getirin. (Karışım ele alındığında dağılmayan, şekil verilebilir bir yapıda olmalıdır. Kıvam yeterince toparlanmazsa 1 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata veya labne ekleyebilirsiniz.)
- Hazırlanan karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, avuç içinde yuvarlayın ve fındığa bulayın. Ortalarını parmak ucunuzla hafifçe bastırarak çukur açın, içlerini krema ve çikolata ile doldurun.
- Kurabiyeleri buzdolabına kaldırın, çikolata tamamen sertleşene kadar dinlendirin. Soğuduktan sonra servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Kurabiyeleri buzdolabından çıkardıktan sonra 5 dakika oda sıcaklığında bekletip servis edin; aromalar daha net hissedilir.
- Yanında Türk kahvesi, filtre kahve veya süt ile çok yakışır.
- Şık sunum için üzerine ekstra eritilmiş çikolata, Antep fıstığı tozu veya Hindistan cevizi serpebilirsiniz.
- Özel günlerde küçük porsiyonlar halinde sunarak tek lokmalık tatlılar olarak servis edebilirsiniz.
Püf Noktası
- Karışımın kıvamı şekil verilebilir olmalıdır; çok yumuşak olursa kısa süre buzdolabında dinlendirin.
- Çikolatayı kremaya eklerken kremanın kaynamamış olmasına dikkat edin; aksi halde çikolata kesilebilir.
- Bisküvileri çok un gibi çekmemeye özen gösterin; iri parçalar kurabiyeye daha iyi bir doku kazandırır.
- Kurabiyeleri en az 30–40 dakika buzdolabında bekletmek, üzerindeki çikolatanın düzgün sertleşmesini sağlar.
- Buzdolabında kapalı kapta saklandığında 2–3 gün tazeliğini korur.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.