ANASAYFA TARİFLER PİLAV TARİFLERİ SUCUKLU PİLAV

Sucuklu Pilav

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

25 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Sucuklu Pilav Tarifi İçin malzemeler

  • 2 su bardağı
  • yasemin pirinci
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 200 gr sucuk
  • 2 domates
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek
  • yağı
  • 2.5~3 su bardağı sıcak su
  • Tuz

Sucuklu Pilav Nasıl Yapılır?

Sucuğu kibrit çöpü şeklinde doğrayın. Domatesleri rendeleyin. Pirinçleri yıkayıp tuzlu suda 30 dakika bekletin. Tereyağı ve ayçiçek yağını tencerede eritin. Sucuğu ilave edip kavurun. Pirinci ekleyip kavurmaya devam edin. 2-3 dakika sonra domatesleri ekleyip karıştırın. 2.5-3 su bardağı sıcak su ilave edip kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sona tuz ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte pişirin. Ara ara suyunu kontrol edin. Yeterli gelmez ise sıcak su ilave edin. Piştikten sonra ocaktan alın. 15-25 dakika bekletip servis yapın.

Püf noktası: Pilavın iyi demlenmesi için tencerenin üzerini kağıt havlu ile örtüp tencerenin kapağını kapalı tutun.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!