Prenses Kurabiye Tarifi
Tatlı krizlerine sağlıklı ve pratik bir çözüm arayanlar için bu 3 malzemeli fit kurabiye tarifi, mutfakta zahmetsizce hazırlanan nefis bir alternatif sunuyor. Rafine şeker içermeyen, yalnızca muz, yulaf ve birkaç dokunuşla hazırlanan bu 3 malzemeli fit kurabiye tarifi, hem kahve yanına hafif bir atıştırmalık hem de ara öğünlerde guilt-free bir tatlı olarak öne çıkıyor. Peki; 3 malzemeli fit kurabiye nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Fit Çilekli Galette tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon 3 malzemeli fit kurabiye 75 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
3 Malzemeli Fit Kurabiye Tarifi için
Malzemeler
- 2 adet olgun muz
- 1,5 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 yemek kaşığı damla çikolata veya kuru üzüm (isteğe bağlı)
3 Malzemeli Fit Kurabiye Tarifi İçin Alternatif Öneriler
Muz Yerine Alternatifler
- Elma püresi: Şekersiz elma püresi, muz kadar nem ve tatlılık sağlar. 2 adet muz yerine yaklaşık ½ su bardağı elma püresi kullanabilirsiniz.
- Hurmalı versiyon: 5–6 adet sıcak suda yumuşatılmış hurmayı blender’dan geçirip muz yerine kullanabilirsiniz; doğal şeker oranı yüksektir.
- Balkabağı püresi: Tatlı bir aroma ve hafif baharatlı lezzet için haşlanmış balkabağı püresiyle deneyebilirsiniz.
Yulaf Yerine Alternatifler
- Kinoa gevreği: Daha proteinli bir versiyon için yulaf yerine kinoa gevreği kullanabilirsiniz.
- Badem unu veya Hindistan cevizi unu: Glutensiz ve düşük karbonhidratlı bir alternatif oluşturur. (Bu durumda muz miktarını biraz artırın.)
- Karabuğday gevreği: Lif oranı yüksek, tok tutucu bir seçenek sunar.
Damla çikolata yerine:
- Kuru üzüm, yaban mersini, hurma parçaları veya doğranmış kuru kayısı kullanabilirsiniz.
- Daha yoğun tat için bitter çikolata parçaları ekleyin.
- Ekstra aroma: Tarçın, vanilin, kakao tozu, Hindistan cevizi rendesi veya fıstık ezmesi karışıma çok yakışır.
- Kıtır doku için: İnce doğranmış ceviz, badem veya fındık ekleyerek besleyiciliğini artırabilirsiniz.
Farklı Lezzet Denemeleri
- Kakaolu versiyon: Karışıma 1 tatlı kaşığı kakao ekleyerek çikolatalı bir fit kurabiye hazırlayabilirsiniz.
- Proteinli versiyon: 1 ölçek vanilyalı protein tozu ekleyerek spor sonrası enerji atıştırmalığına dönüştürebilirsiniz.
- Fırınsız versiyon: Kurabiyeleri fırınlamak yerine buzdolabında 1 saat dinlendirerek yumuşak “enerji topları” şeklinde servis edebilirsiniz.
3 Malzemeli Fit Kurabiye Tarifi
Nasıl Yapılır
- Olgun muzları bir çatal yardımıyla püre haline getirin.
- Yulaf ezmesini ve damla çikolata veya kuru üzümü ekleyip karıştırın. Karışımın kıvamı çok cıvıksa biraz daha yulaf ekleyebilirsiniz.
- Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın, elinizle yuvarlayın veya bastırarak yassı kurabiye şekli verin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 15 dakika, kenarları hafif kızarana kadar pişirin.
- Kurabiyeleri fırından çıkarıp oda sıcaklığında birkaç dakika dinlendirin ve servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Atıştırmalık olarak: Kurabiyeleri kahve veya bitki çayı yanında hafif bir atıştırmalık olarak servis edebilirsiniz.
- Kahvaltıya ek: Yoğurt, smoothie veya yulaf ezmesinin yanında tüketerek besleyici bir kahvaltı alternatifi oluşturabilirsiniz.
- Ara öğünler için: İş veya okul çantanıza koyarak pratik ve sağlıklı bir ara öğün seçeneği sunabilirsiniz.
- Sunum fikirleri: Kurabiyeleri tabağa dizip üzerine az miktarda hindistancevizi rendesi, kakao veya tarçın serpebilirsiniz.
- Soğuk servis: Fırından çıktıktan sonra oda sıcaklığında veya hafif soğuk servis etmek kurabiyenin dokusunu daha iyi hissetmenizi sağlar.
Püf Noktası
- Muzların olgun olması çok önemli: Olgun muzlar kurabiyelere doğal tatlılık ve nem kazandırır; yeşilimsi muzlar yeterli tatlılık vermez.
- Yulafın kıvamı: Karışım çok cıvı olursa biraz daha yulaf ekleyebilirsiniz; çok katı olursa az miktarda muz püresi veya bitkisel süt ekleyin.
- Damla çikolata ekleme zamanı: Çikolataların erimemesi için fırınlamadan hemen önce karışıma ekleyin.
- Şekil verirken elinizi hafifçe ıslatın: Hamur yapışmaz ve kurabiyeler daha düzgün şekil alır.
- Saklama: Kurabiyeleri hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 2–3 gün, buzdolabında 5–6 gün saklayabilirsiniz.
- Fırın sıcaklığı: Önceden ısıtılmış 180°C fırın en iyi sonucu verir; daha yüksek sıcaklık kurabiyelerin dışını fazla kızartabilir, içi tam pişmeyebilir.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.