Ravioli
Otlu Ve Limonlu Tavuk
25 Kasım 2022
Hazırlanma Süresi : 40 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Otlu Ve Limonlu Tavuk için
Malzemeler
- 8 parça kemiksiz kalça eti
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 3 diş sarımsak
- 1 su bardağı tavuk suyu
- Yarım su bardağı krema
- 2 yemek kaşığı parmesan peyniri
- 1 limonun suyu
- 1 tatlı kaşığı kuru kekik
- 1 su bardağı kuzu kulağı
- 1 dal limon otu
- 2 yemek kaşığı taze fesleğen
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- Tuz
- Karabiber
Otlu Ve Limonlu Tavuk
Nasıl Yapılır
- Tavukların üzerine tuz, karabiber ve toz paprika biberi serperek tatlandırın. 30 dakika dinlendirin.
- 2 yemek kaşığı tereyağını eritin. Tavukların her iki tarafını da rengi dönene kadar pişirin.
- Kalan tereyağını ve ezdiğiniz sarımsağı ekleyerek 1-2 dakika daha pişirin.
- Tavuk suyu, krema, parmesan peyniri, limon suyu ve kekiği ilave edin. Kaynamaya başlayınca kuzu kulağı, ince kıyılmış limongras otu ve taze fesleğeni ekleyin. 3-5 dakika daha pişirip ocaktan alın
- Ön pişirme yaptığınız tavuk etlerini bir fırın kabına yerleştirin. Üzerine sosunu gezdirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.