ANASAYFA TARİFLER ŞARKÜTERİ TARİFLERİ YOĞURT SOSLU EKMEK KÖFTESİ

Yoğurt Soslu Ekmek Köftesi

Ana malzemeleri bayat ekmek, beyaz peynir ve yoğurt sosu olan ekmek köftesi, yaklaşık 30 dakika da hazırlanır. Malzemeleriniz tamamsa, yoğurt soslu ekmek köftesi nasıl yapılır birlikte görelim.

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Yoğurt Soslu Ekmek Köftesi Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 1 bütün bayat ekmek
  • 100 g beyaz peynir
  • 2 dal taze soğan
  • 1 yumurta
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kırmızı pul biber
  • 3 dal maydanoz

Kızartmak için

  • Ayçiçek yağı

Yoğurtlu sos için

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 1 salatalık
  • 5 dal nane
  • Tuz

Üzeri için

  • Dereotu

Yoğurt Soslu Ekmek Köftesi Nasıl Yapılır?

  • Ekmeği ıslatıp geniş bir kaba alın. Diğer malzemeleri ekleyip yoğurun. Hamurdan parçalar kopartıp parmak şeklinde köfteler hazırlayın.
  • Köfteleri kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Yoğurtları bir kapta çırpın.
  • Rendelediğiniz sarımsak, salatalık, ince kıydığınız nane ve tuzu ilave edip karıştırın. Köfteleri bir servis tabağına alıp üzerine sos gezdirin. Dereotu ile süsleyerek servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!