ANASAYFA TARİFLER ŞARKÜTERİ TARİFLERİ PEYNİRLİ VE SALAMLI KÖFTE

Peynirli Ve Salamlı Köfte

Pratikliği ile bilinen çıtır çıtır peynirli ve salamlı köfte nasıl yapılır sorusunun cevabına tarifimizden ulaşabilirsiniz.

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Peynirli Ve Salamlı Köfte Tarifi İçin malzemeler

  • 150 gr kaşar peyniri
  • 6 dilim salam
  • Yarım su bardağı un
  • 2 su bardağı süt
  • 3 yumurta
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber

Peynirli Ve Salamlı Köfte Nasıl Yapılır?

  • Margarini tavada eritip unu ilave edin. Pembeleşinceye kadar kavurun. Karıştırmaya ara vermeden sütü azar azar ilave edin. Beşamel sos kıvamına gelince ateşten alıp ılınmaya bırakın.
  • Salam dilimleri ve kaşar peynirini küçük küpler halinde doğrayın. Beşamel sos ılınınca peynir ve salamı ilave edin. 1 yumurta, tuz ve karabiber ekleyip yoğurun.
  • Hazırladığınız karışımdan parçalar koparıp uzun kroketler hazırlayın. 2 yumurtayı bir tabakta çırpın. Galeta ununu geniş bir tabağa yayın. Sıvıyağı tavada kızdırın.
  • Hazırladığınız kroketleri önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!