Marine Edilmiş Kuzu Sarma

Marine Edilmiş Kuzu Sarma
26 Haziran 2023
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 45 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 3 Kişi Kaydetti
Lezzet Trendleri
Marine Edilmiş Kuzu Sarma için

Malzemeler

  • 1 kuzu but (kemiksiz)
  • 10 misket havuç
  • 10 arpacık soğan
  • 3 patates

Marine için

  • 1 rendelenmiş orta boy soğan
  • 2~3 diş ezilmiş sarımsak
  • Yarım limonun suyu
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tane karabiber
  • 2 defne yaprağı
  • 1~2 dal taze biberiye
  • Taze kekik
Marine Edilmiş Kuzu Sarma

Nasıl Yapılır

  1. Marine için gerekli tüm malzemeyi bir kapta karıştırın.
  2. Kuzu budunu bu karışıma bulayıp streç filmle iyice sarın. Buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra yağladığınız fırın kabına yerleştirin.
  3. Patateslerin kabuklarını doğrayın. Patates, havuç ve soğanları fırın kabına alın.
  4. Üzerine taze kekik yaprakları serpiştirin. Alüminyum folyo ile kapatıp, önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında pişirin. Sıcak servis yapın.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo