Kuzu Kavurma

Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
15 dakika
Pişirme
Süresi
1 saat

Kuzu Kavurma Tarifi İçin malzemeler
- 1 kg kuzu but
- 100 gr kuyruk yağı
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
Kuzu Kavurma Nasıl Yapılır?
- Kuyruk yağını küçük parçalar şeklinde doğrayın ve tencereye alarak orta ateşte yağını salana kadar kavurun.
- Eti küçük parçalar şeklinde doğrayıp yağa ekleyin. Tencerenin kapağı kapalı olarak kısık ateşte yaklaşık 1 saat pişirin.
- Etler pişince tuz, karabiber ve kekikle tatlandırın. Sıcak servis yapın.

Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR