ANASAYFA TARİFLER KIRMIZI ET YEMEKLERİ GRAVY SOSLU DANA KONTRFİLE

Gravy Soslu Dana Kontrfile

Gravy Soslu Dana Kontrfile

Akşam yemeklerinizde kolayca yapabileceğiniz, lezzetli ve güzel görünümlü gravy soslu dana kontrfile tarifi ile sizlerleyiz. Pratik hazırlanması ve lezzeti ile sıklıkla yaptığınız bir tarif olacak. Hoş görüntüsü ve yüksek protein içeriği ile misafirlerinize de yapabileceğiniz lezzetli bir tarif. Malzemeleriniz hazırsa tarifin detayları aşağıda. 

Kaç
Kişilik

1 kişilik

Hazırlama
Süresi

5 dakika

Pişirme
Süresi

15 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Gravy Soslu Dana Kontrfile Tarifi İçin malzemeler

  • 1 parça dana kontrfile
  • 2 diş sarımsak 
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Sos için;

  • 1 su bardağı et suyu 
  • 1 yemek kaşığı tereyağı 
  • 2 yemek kaşığı un 
  • Tuz 
  • Karabiber 
  • Sarımsak tozu 

Gravy Soslu Dana Kontrfile Nasıl Yapılır?

  • Tuz ve karabiber ile dana kontrfilenin önü ve arkası baharatlanır. 
  • Zeytinyağı gezdirilir. 
  • Sıcak tavaya alınır, önü ve arkası birer dakika mühürlenir.
  • 2 yemek kaşığı tereyağı ve sarımsak eklenir.
  • Eriyen yağdan kaşıkla etin üzerine kaşıkla dökülür. 
  • Her iki tarafını da pişirdikten sonra kenara alınır. 
  • Bir tencereye tereyağı alınır, eriyen tereyağına un eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur. 
  • Et suyu eklenir, baharatlar eklenir. Kıvam alana kadar karıştırılır.
  • Sos üzerine dökülerek ya da yanında servis edilir. 


Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!