Ispanak çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ÇORBALAR ÇORBA TARİFLERİ ISPANAK ÇORBASI

> ISPANAK ÇORBASI

4 Kişilik

Hazırlama 10 dakika

Pişirme 20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Ispanak çorbası tarifi için malzemeler

750 gr ıspanak 1 tavuk göğüs eti 6 su bardağı su 2 soğan 2 çorba kaşığı margarin 2 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı pulbiber Tuz
karabiber

Ispanak çorbası Nasıl Yapılır

Ispanağı yıkayıp süzün ve ince şeritler halinde doğrayın. Tavuk etini tencereye alıp üzerine 6 bardak suyu dökün. Et yumuşayıncaya kadar haşlayın. Eti kevgirle bir tabağa alıp tel tel ayırın.
Soğanları ince ince kıyın. Margarini bir tencerede eritip soğanları pembeleştirin. Unu ilave edip kavurun. Tenceredeki tavuk suyunu azar azar döküp karıştırın.
Ispanak, tavuk eti, tuz, karabiber ve limon suyunu kaynamakta olan çorbaya ilave edin. Kısık ateşte hafif koyulaşıncaya kadar pişirin. Ispanaklar yumuşayınca ateşten alıp üzerine pulbiber serpin ve servis yapın.

Şefin Yorumu :

ÇORBANIN TUZU FAZLA İSE...
Çorbanın tuzu fazla kaçtıysa endişelenmeyin. İçine iri doğranmış 1-2 patates atıp birkaç dakika pişirin. Daha sonra patatesleri çıkarın. Bu yöntem her sulu yemek için geçerlidir.

Afiyet olsun.

TÜMÜNÜ GÖSTER

Yorumlarınız

guvenli12.10.2016 16:48:32

bu çorbayı ilk defa biraz önce içtim. çok hoşuma gitti.

Misafir12.10.2016 17:10:58

bu çorbayı çok beğendim

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!

ÜYE OLMAK İSTİYORSANIZ TIKLAYIN!

Dünya Mutfakları

Kabuli chana (HİNDİSTAN)

Hint Yemekleri

Hindistan cevizli Selanik tatlısı

Selanik

İtalyan düğün çorbası

İtalyan Yemekleri

Meksika fasulyeli buritto

Meksika Yemekleri

Siyah pirinç pilavı (Uzakdoğu mutfağı)

Uzakdoğu Yemekleri

Feijoda (Brezilya mutfağı)

Brezilya

Mutfak Okulu

Adım adım baklava

Türk tatlısı, hele de bayram tatlısı denilince akla baklavadan başka bir şey gelmez.

Adı adım Ramazan pidesi

Bu Ramazan bir değişiklik yapın ve iftar sofralarının değişmeyen klasiği pideyi evde kendiniz hazırlayın.

Adım adım şu hamuru

Şu hamuru (Pate a choux) pastacılık dünyasının en temel tariflerinden biridir. Başta Fransız mutfağı olmak üzere birçok mutfakta çeşitli tatlı ya da tuzluların yapımında aynı temel hamur olarak kullanılır.