ANASAYFA TARİFLER KIRMIZI ET YEMEKLERİ ETLİ BÖREK

Etli Börek

Güncelleme tarihi: 14 Ocak 2021

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

25 dakika

Pişirme
Süresi

40 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Etli Börek Tarifi İçin malzemeler

Etli Börek için
2 yufka
2 çay bardağı süt
1 çay bardağı ayçiçeği yağı
250 gr kuşbaşı doğranmış dana eti
1 soğan
1 domates
1/4 demet maydanoz
2 sivri biber
1 yumurtanın sarısı
1 tatlı kaşığı haşhaş
15 gr tereyağı
Tuz
karabiber
pul biber

Etli Börek Nasıl Yapılır?

Kek için, yumurta ve tozşekeri mikserle çırpın. Ayçiçeği yağı, süt ve vanilyayı ekleyin. Un ve kabartma tozunu harmanlayıp eleyerek ilave edin. Meyve şekerlerini una bulayıp hamura ekleyin ve tahta kaşıkla karıştırın. Hamuru içi yağlanmış 20 cm’lik kelepçeli kalıba aktarın ve 180 dereceye ayarlanmış fırında pişirin. Tel ızgara üzerine ters çevirerek soğumaya bırakın. Üzerini tarifteki gibi şeker hamuruyla süsleyerek servis yapın.