ANASAYFA TARİFLER KIRMIZI ET YEMEKLERİ ÇİN USULÜ SEBZELİ BONFİLE

Çin Usulü Sebzeli Bonfile

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Çin Usulü Sebzeli Bonfile Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 500 g jülyen bonfile
  • ¼ su bardağı mısır unu

Sosu için

  • 4 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi
  • 1 tatlı kaşığı pirinç sirkesi
  • 3 yemek kaşığı esmer toz şeker
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber

Sebze sote için

  • 2 kabak
  • 2 havuç
  • 4~5 dal taze soğan
  • 1 tatlı kaşığı susam yağı

Çin Usulü Sebzeli Bonfile Nasıl Yapılır?

Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi geniş bir kasede karıştırın. Ayrı bir kasede jülyen kesilmiş bonfile ve mısır ununu harmanlayın. Mısır unlu etleri yapışmaz yüzeyli bir tavada mühürleyin. Üzerine sosu ilave ederek etler iyice yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Sebze sote için ince jülyen doğradığınız sebzeleri susam yağında soteleyin. Pişen etlerinizi bir servis tabağına alın. Üzerine sebze soteyi ilave edip sıcak servis yapın.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!