ANASAYFA TARİFLER KIRMIZI ET YEMEKLERİ CİĞER YEMEĞİ

Ciğer Yemeği

Ciğer Yemeği

Ciğer taze taze tüketildiğinde her hali lezzetli olan bir sakatat türüdür. Ciğer ile yapılan bu tarife bayılacaksanız. Malzemeleriniz ve siz hazırsanız tarife geçebiliriz. 

Ciğer ile yapılan alternatif tarifler için ev yapımı ciğer şişciğer yahnisiciğerli iç pilav ve yaprak ciğer tariflerine göz atabilirsiniz. 

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

10 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Ciğer Yemeği Tarifi İçin malzemeler

  • 500 gr dana ciğer
  • 1 adet soğan 
  • 2 diş sarımsak 
  • 4 yemek kaşığı sıvıyağ 
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası 
  • 2 adet yeşil biber 
  • 1 adet domates 
  • Tuz, Karabiber

Ciğer Yemeği Nasıl Yapılır?

  • Zarı alınıp doğranan ciğer yıkanır ve kenarda bekletilir. 
  • Yağ tencereye alınır, soğan ve sarımsak kavrulur. 
  • Salça eklenir kokusu çıktığında kalan bütün malzeme eklenir. 
  • 1 çay bardağı su eklenerek kapağı kapalı pişirilir. Afiyet olsun.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!