Ciğer Yemeği

Ciğer Yemeği
13 Eylül 2024

Ciğer taze taze tüketildiğinde her hali lezzetli olan bir sakatat türüdür. Ciğer ile yapılan bu tarife bayılacaksanız. Malzemeleriniz ve siz hazırsanız tarife geçebiliriz. 

Ciğer ile yapılan alternatif tarifler için ev yapımı ciğer şişciğer yahnisiciğerli iç pilav ve yaprak ciğer tariflerine göz atabilirsiniz. 

Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Ciğer Yemeği için

Malzemeler

  • 500 gr dana ciğer
  • 1 adet soğan 
  • 2 diş sarımsak 
  • 4 yemek kaşığı sıvıyağ 
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası 
  • 2 adet yeşil biber 
  • 1 adet domates 
  • Tuz, Karabiber
Ciğer Yemeği

Nasıl Yapılır

  1. Zarı alınıp doğranan ciğer yıkanır ve kenarda bekletilir. 
  2. Yağ tencereye alınır, soğan ve sarımsak kavrulur. 
  3. Salça eklenir kokusu çıktığında kalan bütün malzeme eklenir. 
  4. 1 çay bardağı su eklenerek kapağı kapalı pişirilir. Afiyet olsun.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo