Bal Parmak Tatlısı
Ciğer Yemeği
20 Eylül 2021
Ciğer taze taze tüketildiğinde her hali lezzetli olan bir sakatat türüdür. Ciğer ile yapılan bu tarife bayılacaksanız. Malzemeleriniz ve siz hazırsanız tarife geçebiliriz.
Ciğer ile yapılan alternatif tarifler için ev yapımı ciğer şiş, ciğer yahnisi, ciğerli iç pilav ve yaprak ciğer tariflerine göz atabilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Ciğer Yemeği için
Malzemeler
- 500 gr dana ciğer
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- Tuz, Karabiber
Ciğer Yemeği
Nasıl Yapılır
- Zarı alınıp doğranan ciğer yıkanır ve kenarda bekletilir.
- Yağ tencereye alınır, soğan ve sarımsak kavrulur.
- Salça eklenir kokusu çıktığında kalan bütün malzeme eklenir.
- 1 çay bardağı su eklenerek kapağı kapalı pişirilir. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.