ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ET YEMEKLERİ HİNDİ YEMEKLERİ TARİFLERİ HAVUÇLU HİNDİ

HAVUÇLU HİNDİ

4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Havuçlu hindi tarifi için malzemeler
  • 600 gr hindi göğüs eti 4 havuç 5 diş sarımsak 1 çorba kaşığı sirke 2 dal taze soğan sapı Yarım su bardağı su 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kekik Tuz
  • karabiber
Havuçlu hindi Nasıl Yapılır

Hindi etini iri parçalar halinde doğrayın. Sarımsakları soyup ezin ve 3 kaşık zeytinyağında pembeleştirin. Hindi etlerini ilave edip kavurun. Sirke, kekik, tuz ve karabiber ekleyin. Kapağını kapatıp 10-15 dakika pişirin.
Havuçları temizleyip küp şeklinde doğrayın. Tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayıp süzün. 3 kaşık kadarını süsleme için ayırın. Kalan havucu robotta püre haline getirip 1 tutam tuz serpin. Taze soğan saplarını temizleyip ince ince doğrayın ve 1 kaşık zeytinyağında hafifçe kavurun.
Etleri servis tabağına alıp her birinin üzerine 1 kaşık havuç püresi yayın. Ayırdığınız küp doğranmış havuç ve kavrulmuş taze soğanla süsleyin. Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.