ANASAYFA TARİFLER HİNDİ YEMEKLERİ HAVUÇLU HİNDİ

Havuçlu Hindi

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Havuçlu Hindi Tarifi İçin malzemeler

  • 600 gr hindi göğüs eti
  • 4 havuç
  • 5 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 2 dal taze soğan sapı
  • Yarım su bardağı su
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Tuz
  • Karabiber

Havuçlu Hindi Nasıl Yapılır?

Hindi etini iri parçalar halinde doğrayın. Sarımsakları soyup ezin ve 3 kaşık zeytinyağında pembeleştirin. Hindi etlerini ilave edip kavurun. Sirke, kekik, tuz ve karabiber ekleyin. Kapağını kapatıp 10-15 dakika pişirin.
Havuçları temizleyip küp şeklinde doğrayın. Tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayıp süzün. 3 kaşık kadarını süsleme için ayırın. Kalan havucu robotta püre haline getirip 1 tutam tuz serpin. Taze soğan saplarını temizleyip ince ince doğrayın ve 1 kaşık zeytinyağında hafifçe kavurun.
Etleri servis tabağına alıp her birinin üzerine 1 kaşık havuç püresi yayın. Ayırdığınız küp doğranmış havuç ve kavrulmuş taze soğanla süsleyin. Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

Daha fazla tarif için, hindi yemekleri sayfamızdan yararlanabilirsiniz.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!