ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ET YEMEKLERİ DİĞER ET YEMEKLERİ FIRIN AĞZI

Fırın ağzı

Fırın ağzı

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

1 saat

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Fırın ağzı tarifi için malzemeler

  • 1 kg kuzu pirzola
  • 10 adet sivri biber
  • 10 adet domates
  • 2 baş sarımsak
  • 150 g kuyruk yağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Fırın ağzı Nasıl Yapılır

  • Domatesleri ve biberleri iri iri doğrayın. Sarımsakları ayıklayıp ikiye bölün.
  • Pirzolaları tepsiye alın, üzerine tuz, karabiber ve zeytinyağını döküp karıştırın ve tepsiye dizin. Biber ve sarımsakları tepsiye serpiştirin. Etlerin üzerini domates dilimleriyle kaplayın. Domateslerin üzerine ince doğranmış kuyruk yağı ve tuz serpiştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında etler yumuşayana kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.