Çaput aşı (Denizli)
Bulgurlu Köfte Çorbası
19 Aralık 2023
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Bulgurlu Köfte Çorbası için
Malzemeler
- 200 gr kıyma
- 2 soğan
- 4 çorba kaşığı ince bulgur
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 4 çorba kaşığı pirinç
- 4 domates
- 5 su bardağı su
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı nane
- Tuz
Bulgurlu Köfte Çorbası
Nasıl Yapılır
Lezzet çocuklarınız için de harika yemek tarifleri sunuyor. Şimdi başlayalım.
Soğanları soyup rendeleyin. Domatesleri rendeleyin. Bulguru yıkayıp iyice süzün.
Kıyma, bulgur, soğan, zeytinyağı ve tuzu bir kapta karıştırıp yoğurun. Hazırladığınız köfte harcından yarım ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın.
Tereyağını tencerede eritip domatesi hafif kavurun. Su ve pirinci ekleyip kaynatın. Köfteleri ilave edip 15-20 dakika pişirin. Üzerine nane serpip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.