Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Palamut Silkmesi
Palamut, en çok tercih edilen balık türüdür. Eti bol ve lezzetlidir. Genellikle dilimlenerek yağda kızartılarak pişirilir.
Kaç
Kişilik
2 kişilik
Hazırlama
Süresi
30 dakika
Pişirme
Süresi
30 dakika
Tarif Defterime Ekle
Palamut Silkmesi Tarifi İçin malzemeler
- 1 palamut
- 2 patates
- 1 soğan
- 1 limon
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 1/4 demet maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
Palamut Silkmesi Nasıl Yapılır?
- Kolayca uygulanabilen balık tarifleri arasında üst sıralarda. Patateslerin kabuklarını soyup ince halka dilimleyin. Soğanı halka kesin.
- Geniş bir tencereye zeytinyağını aktarın. Sırasıyla soğanları, patatesleri ve en üste de dilimlenmiş palamutları dizin.
- Kabukları soyulmadan yuvarlak kestiğiniz limonları balıkların üzerine yerleştirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırıp kısık ateşte 30 dakika pişirin.
- Üzerine ince kıyılmış maydanoz ve kırmızı pul biber serpip sıcak servis yapın.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR
