Söğüş
25 Ağustos 2022
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Hamsi Kızartma için
Malzemeler
- 400 gr hamsi
- Çeyrek demet maydanoz
- 2 soğan
- Tuz
- Karabiber
- Mevsim yeşillikleri
Kızartmak için
- 1 yumurta
- 1.5 su bardağı mısır unu
- Ayçiçeği yağı
Hamsi Kızartma
Nasıl Yapılır
- Hamsileri iyice temizleyip yıkayın ve süzgece alıp suyunu süzdürün. Maydanoz ve soğanları ince kıyıp tuz ve karabiberle ovun.
- İki hamsi arasına maydanozlu harçtan yerleştirip önce yumurtaya sonra mısır ununa bulayın.
- Ayçiçeği yağını tavada iyice ısıtın ve hamsileri kızartın. Mevsim yeşillikleriyle servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.