FIRINDA SOMON
4 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 40 dakika
Malzemeler
- 4 somon fileto
- 4 taze soğan
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 limonun suyu
- Tuz
- Karabiber
Servis için
- 1 su bardağı ince kıyılmış maydanoz
- Dereotu
- Taze soğan karışımı
- 1 çay bardağı ince kıyılmış dereotu
- 3 patates
- Ayçiçeği yağı
Özel günlerimize uygun yemek tarifleri arasında üst sıralarda bulunan yemeğimize başlayalım. Taze soğanları ince doğrayıp bir kaseye alın. Zeytinyağı, tuz, karabiber ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
Balıkları yağlanmış fırın kabına dizin. Üzerine soğanlı karışımı dökün ve 190 dereceye ayarlanmış fırında pişirin.
Patateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın ve kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürdükten sonra dereotu ile harmanlayın. Servis tabağına balıkları yerleştirin. Üzerine taze ot karışımını serpiştirin. Patateslerle birlikte servis yapın.
Yorumlarınız
Misafir12.10.2016 17:03:32
Bu tarifi denedim. Cok basarili oldu. Blogumda da yayinlayacagim. www.feyzainthekitchen.blogspot.com
Dergide bu ay neler var?
YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!