ANASAYFA TARİFLER BALIK YEMEKLERİ FIRINDA SOMON

Fırında Somon

Güncelleme tarihi: 10 Aralık 2020

İçeriğinde bol miktarda D vitamini ve omega 3 bulunan somon balığı, zihinsel ve fiziksel gelişimi destekler. Hafıza güçlendirici ve bağışıklık sistemini koruyucu özellikleri mevcuttur. Kış aylarında iki haftada bir tüketilmesi önerilir. Özel günlerimize uygun yemek tarifleri arasında üst sıralarda bulunan yemeğimize başlayalım.

Devamını Oku

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

25 dakika

Pişirme
Süresi

40 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Fırında Somon Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

4 somon fileto
4 taze soğan
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 limonun suyu
Tuz
Karabiber

Servis için

1 su bardağı ince kıyılmış maydanoz
Dereotu
Taze soğan karışımı
1 çay bardağı ince kıyılmış dereotu
3 patates
Ayçiçeği yağı

Fırında Somon Nasıl Yapılır?

Taze soğanları ince doğrayıp bir kaseye alın. Zeytinyağı, tuz, karabiber ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
Balıkları yağlanmış fırın kabına dizin. Üzerine soğanlı karışımı dökün ve 190 dereceye ayarlanmış fırında pişirin.
Patateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın ve kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürdükten sonra dereotu ile harmanlayın.
Servis tabağına balıkları yerleştirin. Üzerine taze ot karışımını serpiştirin. Patateslerle birlikte servis yapın.

Dilerseniz, lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakan somonlu ve kremalı makarna tarifine de göz atabilirsiniz.