Tiramisu
27 Şubat 2024

Mascorpane denilen bir peynir türüyle yapılan Tiramisu özünde İtalyan tatlısıdır. Son dönemlerde labne peynir tercih edilerek yapılan bu tatlı oldukça popülerdir. Kahve kullanılarak ıslatılan kedi dili ve labne peyniri içerisine karışmış kreması olağanüstü bir lezzet olan Tiramisu misafirlere de rahatlıkla ikram edebileceğiniz bir tatlıdır. Üstelik kolay yapımıyla gerçeğini aratmayacak niteliktedir. Tiramisu tarifi hem malzeme hem de yapım bakımından oldukça kolay bir lezzettir. Ortalama yarım saat 45 dk içerisinde hazırlayabileceğiniz bu lezzetle damaklarınızda enfes bir tat oluşur. 

Kolay Tiramisu Nasıl Yapılır?

Oldukça hoş bir lezzete sahip olan Tiramisu tarifleri kişilere göre bir tık farklılık gösterebilir. Kolay tarifi tercih ederek çat kapı misafirlerinize unutulmaz bir lezzet sunabilirsiniz. Tarifi yapmaya muhallebiden başlayabilirsiniz. 

Tiramisu Kaç Kaloridir?

  • Bir porsiyon tiramisu 370 kaloridir. 
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 13 Kişi Kaydetti
Lezzet Trendleri
Tiramisu için

Malzemeler

  • 1 paket kedidili

Tiramisu Muhallebisi İçin;

  • 1 paket labne peyniri (200 gram)
  • 2.5 su bardağı süt
  • 3 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 tane yumurta
  • 3 tepeleme yemek kaşığı toz şeker 

Üzerini Islatmak İçin;

  • 1 su bardağı sıcak su 
  • 1 yemek kaşığı granül kahve

Üzerini Süslemek İçin;

  • Alabildiğince kakao
Tiramisu

Nasıl Yapılır

Servis Önerisi
  • Tiramisu nasıl yapılır diye öğrendikten sonra tadından vazgeçemeyeceğiniz bir lezzet haline gelir. Tiramisuyu pasta gibi servis etmek isterseniz pandispanya kullanabilirsiniz.  
  • Çikolata sos, fındık ya da antep fıstığı ile de servis edilebilir.
Püf Noktası
  • Kedidillerini kahve içerisinde ıslanana kadar iyice tutun. Bu sayede kahve aroması daha net gelecektir. 
  • İtalyan asıllı tiramisuda kahve olarak espresso kahvesi kullanılır. Sert bir kahve elde etmek için espresso kullanabilir ya da daha yoğun bir kahve yapabilirsiniz. 
  • Buzdolabında tiramisuyu soğuturken kakao ile soğutmamalısınız, Kakao eriyerek yapışacaktır. Servis etmeden önce serpebilirsiniz.
  • Labne yerine mascarpone ile yapabilirsiniz. 
Yorumlar
avatar
Mervee2233
YORUM 28 Kasım 2023, 11:27
İki sorum var. Tiramisu üstündeki nedir? Tiramusu neyle ıslatılır?
avatar
Lezzet Dergisi YORUM 28 Kasım 2023, 11:41
Merhaba, tiramisunun üzerine elekten geçirilmiş kakao serpiştirilir. Tiramisu için kedidili bisküvileri, granül kahve ve sıcak su karışımına batırılarak ıslatılır. Bu sayede bisküviler yumuşar ve her dilimde eşsiz kahve aroması hissedilir.

Benzer Tarifler

Lezzet Logo