ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ DÜNYA MUTFAKLARI FRANSIZ MUTFAĞI DENİZ ÜRÜNLÜ BALIK DOLMASI

> DENİZ ÜRÜNLÜ BALIK DOLMASI
2 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 15 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Deniz ürünlü balık dolması tarifi için malzemeler
  • 1 levrek
  • 30 gr karides
  • 20 gr iç midye
  • 20 gr istridye
  • 20 gr yengeç
  • 1 yumurta
  • 4 diş sarımsak
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 rezene
  • Birkaç portakal dilimi
  • Tuz
  • Karabiber
Deniz ürünlü balık dolması Nasıl Yapılır

Lezzet yemek tarifleri özel günlerinizde yanınızda.

Levreğin pullarını ve kemikli kısımlarını temizleyin. Sarımsakları soyup  kıyın. Midye, karides, yengeç ve istridye etlerini yıkayıp küçük küçük doğrayın.

Tavada 1 kaşık zeytinyağını ısıtıp sarımsağı soteleyin. Midye, karides, yengeç ve istridyeyi ilave edip yumuşayıncaya kadar sotelemeye devam edin. Ocaktan alıp ılınmasını bekleyin ve robotta püre halinde ezin.

Levreğin içini hazırladığınız deniz ürünlü içle doldurup üzerine tuz ve karabiber serpin. 2 kaşık zeytinyağını tavada ısıtıp balık dolmasını iki taraflı kızartın ve  fırın kabına alın. 150 dereceye ayarlı fırında 15 dakika  pişirip servis tabağına alın.

Rezeneyi temizleyip dilimleyin. Kalan zeytinyağını tavada ısıtın. Rezene ve sarımsağı ekleyip soteleyin. Levrek dolmasını servis tabağına alıp rezeneli sos ve portakal dilimleriyle süsleyerek servis yapın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.