Kıymalı patlıcan yemeği
Fransız mutfağına özgü bir yemek olan piperade, bir menemen çeşididir. Kahvaltı ve öğle yemeklerinde servis edilen piperade, havuç, biber gibi farklı sebzelerle birlikte sunulur. Kişi sayısına göre tarifteki ölçüler arttırılabilir. Peki, Fransız usulü piperade nasıl yapılır? Malzemeleriniz hazırsa, piperade yapımı için detaylara geçebiliriz.
Alternatif olarak İspanyol omleti, kahvaltılık çılbır ve poşe yumurta tarifini de deneyebilirsiniz.
Teşekkür ederiz.