Acı Soslu Makarna
Kaç
Kişilik
5 kişilik
Hazırlama
Süresi
15 dakika
Pişirme
Süresi
15 dakika
Acı Soslu Makarna Tarifi İçin malzemeler
- 1 paket makarna
- 4 diş sarımsak
- 2 acı sivri biber
- 2 acı kırmızı biber
- Yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 5 çorba kaşığı sıvıyağ
- 4 çorba kaşığı beyaz üzüm sirkesi
- 2 su bardağı su
- Tuz
Acı Soslu Makarna Nasıl Yapılır?
Makarnayı tuzlu kaynar suda haşlayıp süzün. Üç kaşık sıvıyağ ekleyip harmanlayın.
Sos için; sarımsak ve biberleri temizleyip kıyın. Bir tavaya su, sirke, şeker, tuz, sarımsaklar ve biberleri ilave edip 5 dakika orta ateşte pişirip ocaktan alın. Maydanozları temizleyip kıyın. Maydanoz ve kalan sıvıyağı sosa ekleyip karıştırın.
Hazırladığınız biberli sosu makarnanın üzerine gezdirin. Servis tabaklarına paylaştırıp sıcak olarak servis yapın.
Sos için; sarımsak ve biberleri temizleyip kıyın. Bir tavaya su, sirke, şeker, tuz, sarımsaklar ve biberleri ilave edip 5 dakika orta ateşte pişirip ocaktan alın. Maydanozları temizleyip kıyın. Maydanoz ve kalan sıvıyağı sosa ekleyip karıştırın.
Hazırladığınız biberli sosu makarnanın üzerine gezdirin. Servis tabaklarına paylaştırıp sıcak olarak servis yapın.
Dergide bu ay neler var?
