KÖRİLİ SEBZE
2 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 30 dakika
Körili sebze tarifi için malzemeler
- 2 patates 2 havuç 2 kabak 1 soğan 1 kase karnabahar çiçeği 1 çorba kaşığı bezelye 2 diş sarımsak 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kimyon 1 sivribiber 1 çorba kaşığı köri 1 su bardağı su Tuz
Körili sebze Nasıl Yapılır
Patatesleri kabukları ile birlikte haşlayıp soyun. Küpler halinde doğrayın. Havuç ve kabakları temizleyip küp şeklinde doğrayın. Sivribiberi doğrayın. Sarımsakları ezin. Soğanı kıyın.
Zeytinyağını tavada kızdırıp soğan ve sarımsakları pembeleştirin. 1 çay kaşığı kimyon ve sivribiberi ilave edip kavurun. Patates, havuç, kabak, karnabahar, bezelye ve köriyi ekleyip birkaç dakika karıştırarak sote edin.
Üzerine 1 su bardağı su dökün. Kaynamaya başladıktan sonra ateşi kısıp sebzeler yumuşayıncaya kadar kapağı kapalı olarak pişirin.
| Afiyet olsun. |
Aynı Kategoriden Tarifler
Yorumlarınız
Mutfak Okulu
Dergide bu ay neler var?
DİYET YEMEKLERİ
YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!