ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ DİĞER TARİFLER KURUYEMİŞLİ TARİFLER ROM VE KURU ÜZÜMLÜ EKMEK PUDİNGLERİ

Rom ve kuru üzümlü ekmek pudingleri

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Rom ve kuru üzümlü ekmek pudingleri tarifi için malzemeler

  • 60 gr soğuk tereyağı
  • 2 büyük yumurta (hafifçe çırpılmış)
  • 2 su bardağı yarım yağlı süt
  • 1 su bardağı esmer şeker
  • 4 yemek kaşığı rom
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı vanilya esansı
  • 1 tutam Hindistan cevizi
  • Yarım su bardağı kuru üzüm
  • 5 dilim küp kesilmiş tam buğday ekmeği
  • 1/4 su bardağı iri çekilmiş pecan cevizi
  • Yarım su bardağı krema ve süt karışımı

Rom ve kuru üzümlü ekmek pudingleri Nasıl Yapılır

Fırının ısısını 170 dereceye ayarlayın. 12 muffin kalıbının içine yağ sürün. 2 yemek kaşığı tereyağını küçük bir tavada eritin. Yumurtalar, süt, yarım fincan esmer şeker, 2 yemek kaşığı rom, tarçın, vanilya esansı ve Hindistan cevizini büyük bir kasede çırpın. Eritilmiş tereyağını ve kuru üzümleri ekleyin. Ekmekleri ekleyip karıştırın. 15 dakika bekletin. Karışımı muffin kalıplarına eşit miktarda paylaştırın. Pecan cevizini üzerlerine serpin. Sıcak fırında 20-25 dakika pişirin. Fırından alıp oda ısısında 10 dakika bekletin. Kalan 2 yemek kaşığı tereyağını, yarım fincan esmer şekeri, 2 yemek kaşığı rom ve bir tutam tuzu küçük bir tavada karıştırın. Orta ateşte karıştırarak kaynayana ve şekeri iyice eriyene kadar yaklaşık 2 dakika pişirin. Süt-krema karışımını ekleyip pişirmeye devam edin. Hızlıca karıştırarak, kaynayana ve hafifçe kalınlaşana kadar 1 dakika daha karıştırın. Tavayı ocaktan alın ve 1 dakika daha karıştırmaya devam edin. Ekmek pudinglerini sos ile birlikte servis yapın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.