ANASAYFA TARİFLER DİYET YEMEKLERİ ISPANAKLI YEŞİL MERCİMEK

Ispanaklı Yeşil Mercimek

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Ispanaklı Yeşil Mercimek Tarifi İçin malzemeler

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 300 gr ıspanak kökü
  • 1 soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım çay bardağı domates püresi
  • 1 yemek kaşığı ince bulgur
  • Yarım su bardağı su
  • Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber

Ispanaklı Yeşil Mercimek Nasıl Yapılır?

Yeşil mercimekleri bol suyla yıkayıp haşlayın. Ayçiçek yağını tencerede ısıtın. Yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip soteleyin. İri doğradığınız ıspanak köklerini ekleyip pişirmeye devam edin. Ispanaklar hafif yumuşayınca salçayı, domates püresini ve yıkanmış ve suyu süzülmüş bulguru ekleyip karıştırın. Suyu, tuzu ve karabiberi ekleyin. Hepsi pişince yeşil mercimeği de ilave edip karıştırın. 5 dakika sonra ocaktan alıp servis tabağına aktarın. Üzerine pul biber serpip servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!