ANASAYFA YAZARLAR DİDAR YANAR KEDİ DİLLİ TİRAMİSU

Kedi Dilli Tiramisu

Didar Yanar

Lezzet.com.tr Yazarı didaryanar@gmail.com
Kedi Dilli Tiramisu

Pasta Şefi Didar Yanar'dan mutlaka denemeniz gereken bir tatlı.

Orijinal tiramisu tarifine de göz atabilirsiniz.

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

25 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Kedi Dilli Tiramisu Tarifi İçin malzemeler

  • 1 paket kedidili bisküvi

Kreması için:

  • 2 adet yumurta sarısı
  • 20 gr un
  • 10 gr mısır nişastası
  • 50 gr toz şeker
  • 600 gr süt
  • 200 gram labne
  • 200 gram krema

Bisküvileri ıslatmak için:

  • 10 gr kahve
  • 20 gr toz şeker
  • 150 gr ılık su

Üzeri için:

  • Kakao

Kedi Dilli Tiramisu Nasıl Yapılır?

  • Yumurta, süt, şeker, nişasta ve unu bir tencerede karıştırın ve pişirin. Pişirirken de karıştırın ve muhallebi kıvamı almasını sağlayın.
  • Ocaktan alıp kıvam alan muhallebinin içerisine kremayı ilave edip güzelce çırpın.
  • Ardından labneyi de ilave ederek güzelce çırpın ve kremanızı üzerini streçleyip soğumaya bırakın.
  • Krema soğurken küçük boy kare borcamın içerisine kedi dili bisküvileri kahveyle ıslatarak dizin.
  • Üzerine kremanın yarısını ilave edin. Bir kat daha kahveyle ıslatılmış kedi dili dizin. Üzerine son kalan kremayı ilave ederek üzerini düzleyin.
  • Üzerine kakao serpin ve buzdolabında en az 3 saat kadar dinlendirin. Afiyet olsun.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!