Tire köftesi, İzmir mutfağının en meşhur lezzetlerinden biridir. Kıyma ve tırnak pide ile hazırlanan tire köfte, domates sos eşliğinde sunulur. Yapımında fazla baharat kullanılmadığı için, mideyi rahatsız etmez. Yapması ve yemesi bu kadar keyifli olan tire köftesi için malzemeleriniz hazırsa tarifin detayları aşağıda. 

Alternatif lezzetler için abdigör köfte ve Tekirdağ köftesi tariflerine göz atabilirsiniz.