Avokadolu yumurta
İsminden anlaşılacağı üzere Kilis mutfağına özgü bir yemek olan Kilis tava, kuzu eti ile hazırlanır. Et zırhlandıktan sonra sebzelerle bir araya getirilir ve fırında pişirilir. Kilis ve Antep mutfağında sık sık tüketilen bu yemek, bazı yörelerde 'tava kebabı' ismiyle de bilinir. Malzemeler hazırsa, Kilis tava yapımı için tarif detaylarına geçebiliriz.
Alternatif olarak belen tava ve Nevşehir tava tarifini de deneyebilirsiniz.
Teşekkür ederiz.