Pamukkale Pastası
Kaç
Kişilik
5 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
35 dakika
Pamukkale Pastası Tarifi İçin malzemeler
- 5 yumurta
- 2 çorba kaşığı un
- 4 kahve fincanı toz şeker
- 1 su bardağı süt kreması
Krema için:
- 1 litre süt
- 1 yumurta
- 2 çorba kaşığı pirinç unu
- 10 çorba kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 3 çorba kaşığı kakao
Pamukkale Pastası Nasıl Yapılır?
- Derin bir kapta 5 yumurta, un ve toz şekeri çırpın. Karışımı yağlanmış fırın tepsisine dökün. 200 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirip soğutun.
- Kremayı hazırlamak için; süt, pirinç unu, yumurta, toz şeker, vanilya ve kakaoyu tencereye alın. Sürekli karıştırarak 15 dakika kısık ateşte pişirin.
- Soğuyan tatlıdan küçük parçalar koparın. Avucunuzun içinde yuvarlayıp hafifçe bastırın ve kakaolu kremaya batırıp servis tabağına dizin.
- Süt kremasını mikserle çırpın. Tatlıların üzerine döküp servis yapın.
Afiyet olsun.
Dergide bu ay neler var?
