Yulaflı Kakaolu Muhallebi

Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
30 dakika

Yulaflı Kakaolu Muhallebi Tarifi İçin malzemeler
- 6-7 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 650 ml süt
- 7-8 hurma (Yumuşak)
- 1-2 yemek kaşığı kakao
Yulaflı Kakaolu Muhallebi Nasıl Yapılır?
- Yulaf ezmesini mutfak robotunda öğütüp iyice inceltin. Süt, kakao ve hurmayı, tamamen pürüzsüz olana dek el blender’ından geçirin. Bu aşamada tadına bakın, belki daha fazla hurma eklemek istersiniz. Hurmalı süt ve yulafı bir tencerede, sürekli çırparak ısıtın. Kaynayınca altını kısıp, 1-2 dakika daha karıştırın.
- 6 kaseye bölüştürün. Oda sıcaklığında soğuduktan sonra birkaç saat buzdolabında bekletin.
Yulaflı kakaolu muhallebiyi hurma yerine bal ile yapmak isterseniz, balın yüksek ısılara maruz kalmaması gerektiği için süt ve yulafı çırparak pişirdikten sonra tencereyi ateşten alın. Karışım biraz ılınınca bal ekleyip karıştırın.
Şişmanlatmayan lezzet çikolatalı yulaflı kurabiye tarifi için tıklayın.
