ANASAYFA TARİFLER SÜTLÜ TATLILAR RENKLİ MİNİ KEKLER

Renkli Mini Kekler

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

45 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Renkli Mini Kekler Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 3~4 su bardağı kakao
  • 1.5 su bardağı un
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 2 yumurta
  • 3~4 su bardağı sıcak su
  • Yarım su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 4 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
  • 1 paket vanilya

Krema için

  • 300 gr tereyağı
  • 350 gr pudra şeker
  • 1 tatlı kaşığı vanilya aroması ya da
  • 1 paket vanilya
  • Renkli gıda boyaları

Renkli Mini Kekler Nasıl Yapılır?

Fırını 180 dereceye ayarlayın. Küçük muffin kalıplarına kağıt yerleştirin.

Sütü ısıtıp içine limon suyu karıştırın ve 20 dakika bekletin. Kakao, un, şeker, karbonat, kabartma tozu ve tuzu geniş bir kasede harmanlayın. Yumurta, sıcak su, limonlu süt, ayçiçeği yağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın.

Karışımı muffin kalıplarına paylaştırın ve fırına alarak 20 dakika pişirin. Tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın.

Tereyağını mikserle yüksek hızda 2 dakika çırpın. Hızını düşürüp azar azar pudra şeker ekleyerek 5 dakika kadar çırpmaya devam edin. Vanilya ekleyip karıştırın. Gıda boyaları ile renklendirerek bir bıçakla keklerin üzerine sürün. Servis yapın.


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.