ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ÇORBALAR ÇORBA TARİFLERİ DÜĞÜN ÇORBASI

DÜĞÜN ÇORBASI

6 Kişilik

Hazırlama 15 dakika

Pişirme 30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Düğün çorbası tarifi için malzemeler

300 gr kemikli koyun eti 1 soğan 10 su bardağı su 3 yemek kaşığı un 2 yumurta 1 limonun suyu 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber Tuz Üzeri için 25 gr tereyağı 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber

Düğün çorbası Nasıl Yapılır

250 gr kemiksiz kuzu etini zar şeklinde doğrayın. Tencereye alıp yağsız olarak suyunu çekinceye kadar soğanla birlikte kavurun. Üzerine 8 bardak su ilave edip etler yumuşayıncaya kadar pişirin. 1 yumurta, 2 çorba kaşığı un ve yarım limonun suyunu bir kasede iyice çırpın. Kaynamakta olan sudan 2 çorba kaşığını karışıma ekleyip tekrar çırpın. Karışımdan azar azar tencerenin içine ekleyip karıştırarak bir taşım kaynatın. Ocaktan alın. Servis kaselerine paylaştırıp 15 ğr tereyağında kavrulmuş nane ve pulbiber ile süsleyin. Sıcak servis yapın.

TÜMÜNÜ GÖSTER

Yorumlarınız

smryna12.10.2016 16:42:11

karnıbaharı bayat bir dilim ekmekle haşlarsanız pişerken kokusu çıkmaz.

guvenli12.10.2016 16:49:14

Çoğu Eski düğünlerde yapılan artık pek görmediğimiz bir çorba tarif için teşekkürler.

Misafir12.10.2016 17:03:18

et kaç lira kim yapar tabi bu dewirde ama güsel çorba....

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!

ÜYE OLMAK İSTİYORSANIZ TIKLAYIN!

Dünya Mutfakları

Kabuli chana (HİNDİSTAN)

Hint Yemekleri

Hindistan cevizli Selanik tatlısı

Selanik

İtalyan düğün çorbası

İtalyan Yemekleri

Meksika fasulyeli buritto

Meksika Yemekleri

Siyah pirinç pilavı (Uzakdoğu mutfağı)

Uzakdoğu Yemekleri

Feijoda (Brezilya mutfağı)

Brezilya

Mutfak Okulu

Adım adım şu hamuru

Şu hamuru (Pate a choux) pastacılık dünyasının en temel tariflerinden biridir. Başta Fransız mutfağı olmak üzere birçok mutfakta çeşitli tatlı ya da tuzluların yapımında aynı temel hamur olarak kullanılır.