Elmas Kurabiye
Muzlu Magnolia
15 Şubat 2023
Magnolia, hafif sütlü muhallebisi ve çıtır bisküvi parçalar ile hafif ve sevilen bir tatlı. Mevsim meyvelerine göre birleştirerek tüketebileceğiniz bu lezzete bayılacaksınız. İster çilek, ister muzla çok yakışan muhallebili ve bisküvili tatlının yapımı da oldukça pratik. En az yemesi kadar yapmasından da keyif alacağınız muzlu magnolia için malzemeleriniz hazırsa tarifin detayları aşağıda.
Alternatif lezzetler için magnolia tarifleri sayfamıza göz atabilirsiniz.
1 Porsiyon Muzlu Magnolia Kaç Kalori?
- Muzlu magnolia'nın 100 gramlık bir porsiyonu, yaklaşık 255 kalori değerindedir.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 7 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 5 Kişi Kaydetti
Muzlu Magnolia için
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 2/3 su bardağı un
- 2 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 5 gr vanilin
- 50 gr tereyağı
- 300 gr krema
- 1 paket yulaflı bisküvi
- 50 gr bebek bisküvisi
- 2 adet muz
Muzlu Magnolia
Nasıl Yapılır
- Süt ve vanilin bir tencere içerisinde kaynamaya bırakılır.
- Ayrı bir kapta yumurta sarısı, un, nişasta ve şeker bir kapta karıştırılır. Sıcak sütten kepçe yardımı ile yavaş yavaş dökerek karıştırılır.
- Karışım yavaş yavaş bir araya geldikten sonra ocağa alınır ve kıvam alana kadar pişirilir. Sıcakken içerisine tereyağı eklenerek eriyene kadar karıştırılır. Farklı bir kaba alarak soğuyana kadar bekletilir. Soğuduktan sonra içerisine çiğ krema dökülerek çırpılır.
- Bu esnada muzlar dilimlenir ve bisküviler toz haline getirilir.
- Servis tabaklarının dibine bisküvi koyulur, meyveler dizilir muhallebi koyulur.
- Üzerine tekrar bisküvi koyularak sunulur. Afiyet olsun.
Püf Noktası
- Süt sıcak olduğu için karışımı birleştirirken yumurta pişmesin ve kesilmesin diye yavaş yavaş ve karıştırarak eklemeye özen gösterin.
- Muhallebinin kıvamını daha sert ya da cıvık isterseniz krema miktarında değişiklik yapabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.