ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ TATLI TARİFLERİ SÜTLÜ TATLILAR MANDALİNA SOSLU MUHALLEBİ

Mandalina soslu muhallebi

Kaç
Kişilik

10 kişilik

Hazırlama
Süresi

10 dakika

Pişirme
Süresi

15 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Mandalina soslu muhallebi tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 8 su bardağı süt
  • 2 yumurta sarısı
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı buğday nişastası
  • 1 paket vanilya
  • 50 gr tereyağı
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 3 çorba kaşığı çekilmiş badem
  • 4 çorba kaşığı su

Mandalina sosu için

  • 5 su bardağı taze sıkılmış mandalina suyu
  • 2 su bardağı su
  • 6 çorba kaşığı nişasta
  • Yarım su bardağı tozşeker
  • 2 çorba kaşığı kıyılmış mandalina kabuğu

Süsleme için

  • Mandalina dilimleri
  • Mandalina kabuğu şekerlemesi

Mandalina soslu muhallebi Nasıl Yapılır


Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet'in tatlı tarifleri listesinden iyi bir seçim.

Derin bir kapta yumurta sarıları ve tozşekeri mikserle 3 dakika çırpın. Ayrı bir kapta buğday nişastasını 4 kaşık suyla ezip karışıma ekleyin. Un ve vanilyayı ilave edin. Üzerine sütü üzerine döküp düzgün bir karışım elde edinceye kadar çırpın.

Hazırladığınız karışımı derin bir tencerede kısık ateşte karıştırarak pişirin. Muhallebi koyulaşıp kaynamaya başlayınca badem ve tereyağını ekleyip karıştırın. Muhallebiyi karıştırmadan birkaç dakika daha pişirin.

Ocaktan alıp üzeri kaymak tutmaması için soğuyuncaya kadar mikserle çırpın. Kaselerin yarısına gelecek şekilde paylaştırın. Buzlukta 5 dakika bekletin.

Sos için, mandalina suyu, su, nişasta, mandalina kabuğu ve şekeri tencerede karıştırın. Kısık ateşte devamlı karıştırarak pelte kıvamında pişirin. Soğuyunca katılaşan muhallebinin üzerine paylaştırın. Katılaşması için buzlukta 5 dakika bekletin. Malzeme bitene kadar işemi sürdürün. Kaselerin üzerlerini mandalina kabuğu şekerlemesi ile süsleip servis yapın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.