Eli Böğründe Tarifi
Yumuşacık dokusu ve hafif aromasıyla öne çıkan hindistan cevizli irmik tatlısı tarifi, hem pratik hazırlanışı hem de lezzetiyle tatlı krizlerine hızlı bir çözüm sunar. Sütlü tatlı sevenler için ideal olan bu hindistan cevizli irmik tatlısı tarifi, az malzeme ile kolayca hazırlanır ve dolapta dinlendikçe kıvamı daha da güzelleşir. Üzerine eklenen hindistan cevizi ve isteğe bağlı meyvelerle zenginleştirilebilen bu tatlı, hem günlük sofralarda hem de misafir sunumlarında rahatlıkla tercih edilebilir. Peki; hindistan cevizli irmik tatlısı nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Pudingli İrmik Tatlısı tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon hindistan cevizli irmik tatlısı 280 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Hindistan Cevizli İrmik Tatlısı Tarifi için
Malzemeler
- 200 gr irmik
- 1 litre süt
- 160 gr toz şeker)
- 25 gr tereyağı
- 1 paket vanilin veya 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 40 gr hindistan cevizi
- 1 çimdik tuz
- Çilek
Hindistan Cevizli İrmik Tatlısı Tarifi Alternatif Öneriler:
- Süt yerine badem sütü veya laktozsuz süt kullanabilirsiniz.
- İrmik yerine daha ince irmik tercih edebilirsiniz.
- Toz şeker yerine bal veya esmer şeker kullanabilirsiniz.
- Tereyağı yerine margarin veya hindistan cevizi yağı kullanabilirsiniz.
- Vanilin yerine vanilya özütü veya portakal kabuğu rendesi kullanabilirsiniz.
- Hindistan cevizi yerine toz fındık veya antep fıstığı kullanabilirsiniz.
Hindistan Cevizli İrmik Tatlısı Tarifi
Nasıl Yapılır
- İrmiği ve şekeri geniş bir tencereye alın.
- Üzerine sütü ilave edin ve karışımı çırpıcıyla pürüzsüz hale getirin.
- Tereyağını ekleyin ve ocağa alın.
- Orta ateşte sürekli karıştırın ve dibe tutmamasına dikkat edin.
- Karışım koyulaşıp yoğun bir kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirin.
- Ocaktan alın ve vanilini ekleyin, hızlıca karıştırın.
- Hafifçe ıslattığınız kare bir kalıba karışımı dökün.
- Spatula yardımıyla yüzeyini düzgün hale getirin.
- Üzerine hindistan cevizini serpin ve çilek ekleyin.
- Tatlıyı oda sıcaklığında ilk sıcaklığını kaybedene kadar bekletin.
- Ardından buzdolabına alın ve en az 3 saat dinlendirin.
- Dilimleyin ve servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Üzerine çilek dilimleri ekleyerek servis edebilirsiniz.
- Soğuk olarak sunabilirsiniz, bu şekilde kıvamı daha iyi olur.
- Yanında dondurma ile servis edebilirsiniz.
- Üzerine tarçın serpip servis edebilirsiniz.
Püf Noktası
- Dilimlemeden önce tamamen soğumasını bekleyin.
- Daha düzgün kesimler için bıçağı hafif ıslatın ve öyle kesin.
- Karıştırma aşamasında sürekli karıştırın, topaklanmayı önleyin.
- Kıvam koyulaşmadan ocaktan almayın, aksi halde tatlı sulu kalabilir.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.