ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ TATLI TARİFLERİ ŞERBETLİ TATLILAR CEVİZ TATLISI

Ceviz tatlısı

Kaç
Kişilik

12 kişilik

Hazırlama
Süresi

1 saat

Pişirme
Süresi

40 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Ceviz tatlısı tarifi için malzemeler

  • 250 gr tereyağı 2 tatlı kaşığı karbonat 1 çorba kaşığı yoğurt 1 çay bardağı tozşeker 2 yumurtanın akı 600 gr un 1 su bardağı ceviz içiŞerbet için:2 su bardağı su 3.5 su bardağı tozşeker 1 tatlı kaşığı limon suyu

Ceviz tatlısı Nasıl Yapılır

Unu hamur yoğurma kabına eleyin. Ortasını havuz gibi açıp oda ısısında yumuşatılmış tereyağı, yoğurt, şekerin yarısı, yumurta akları, karbonat ve bir tutam tuz ilave edin. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamurun üzerini bir bezle örtüp buzdolabında yarım saat bekletin.

Şerbet için şeker ve suyu bir tencereye alıp kaynatın. Limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Hamuru buzdolabından alın. Un serpilmiş merdane ile yarım santim kalınlığında açın. Bir su bardağının ağzı ile yuvarlaklar kesin. Yuvarlakların yarısının ortasını çay bardağı ile kesin. Elde ettiğiniz halka şeklindeki hamurları büyük hamurların üzerine yapıştırın. Yuvarlakların ortasına yarımşar ceviz yerleştirin.

Yağlanmış fırın tepsisine hazırladığınız hamurları yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin. Fırından alıp ılınmaya bırakın. Soğumuş şerbeti hamurların üzerlerine gezdirerek dökün. Şerbeti tamamen çekince servis yapın.
Afiyet olsun.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.