Cevizli Tahinli Çörek Tarifi
Sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı bir atıştırmalık arayanlara doğal ve pratik bir tarif! Taze yeşil üzümler, Hindistan cevizi suyu ve balın hafif tatlılığıyla hazırlanan bu buzlu lolipoplar; katkısız, renkli ve serinletici bir lezzet alternatifi sunuyor. Peki; yeşil üzümlü buzlu lolipop nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Vişneli Buzlu Tatlı tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon yeşil üzümlü buzlu lolipop 40 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Yeşil Üzümlü Buzlu Lolipop için
Malzemeler
- 1 salkım çekirdeksiz yeşil üzüm
- 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
- Yarım su bardağı Hindistan cevizi suyu veya elma suyu
- Minik çubuklar
Yeşil Üzümlü Buzlu Lolipop Tarifi İçin Alternatif Öneriler:
- Meyve Karışımları: Yeşil üzüme kavun, ananas, elma veya armut ekleyerek farklı aromalar yaratabilirsiniz. Karışımı blender’dan geçirdikten sonra süzerek pürüzsüz doku elde edin.
- Süt veya Yoğurt Ekleyerek Kremalı Versiyon: Hindistan cevizi suyu yerine yarım su bardağı yoğurt veya süt ekleyerek daha kremamsı ve yumuşak dokulu lolipoplar hazırlayabilirsiniz.
- Tatlandırıcı Alternatifleri: Bal yerine agave şurubu, akçaağaç şurubu veya az miktarda stevia kullanabilirsiniz. Şeker eklemeksizin, sadece meyvenin doğal tatlılığını da ön plana çıkarabilirsiniz.
- Ekstra Aroma Katkıları: Karışıma birkaç damla taze limon suyu veya portakal kabuğu rendesi ekleyerek ferah bir aroma katabilirsiniz. Taze nane yaprağı veya taze fesleğen ile hafif aromatik bir dokunuş sağlayabilirsiniz.
- Sunum Alternatifleri: Mini bardak veya şeffaf küpler içinde dondurarak porsiyonluk sunumlar oluşturabilirsiniz. Lolipopların üzerine az miktarda hindistan cevizi rendesi veya yenilebilir çiçek yaprakları serpiştirerek görselliği artırabilirsiniz.
- Renkli ve Eğlenceli Versiyon: Üzümleri tek renk yerine kırmızı üzüm veya çilek ile karıştırarak çift renkli lolipoplar hazırlayabilirsiniz. Çocuk partileri için şeffaf kalıplara meyve dilimleri ekleyip görsel şov yaratabilirsiniz.
Yeşil Üzümlü Buzlu Lolipop
Nasıl Yapılır
- Üzümleri güzelce yıkayıp saplarından ayırın. Ardından blender’dan geçirin.
- Elde ettiğiniz karışımı süzgeçten geçirerek suyunu süzün.
- Süzdüğünüz üzüm suyuna bal ve Hindistan cevizi suyunu ekleyip iyice karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı dondurma kalıplarına dökün ve mini çubukları yerleştirin.
- Dondurucuda 3-4 saat kadar donmasını sağlayın.
- Yeşil üzümlü buzlu lolipopları 2-3 dakika oda sıcaklığında bekletin ve servis edin.
Servis Önerisi
- Dondurulmuş lolipopları renkli minik tabaklar veya şeffaf bardaklar içinde servis ederek sunumu şık hale getirebilirsiniz.
- Küçük meyve dilimleri veya taze nane yapraklarıyla süsleyerek görselliği artırabilirsiniz.
- Çocuk partilerinde veya yaz davetlerinde mini bardaklar içine yerleştirip porsiyonluk sunum yapabilirsiniz.
- Yanına yoğurt veya smoothie eşlik ederek hem tatlı hem sağlıklı bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.
- Serinletici bir yaz ikramı olarak, bahçe veya havuz kenarı sunumlarında çok etkileyici olur.
Püf Noktası
- Üzümleri blender’dan geçirmeden önce iyice yıkayın ve saplarını temizleyin; böylece karışımın tadı daha temiz olur.
- Karışımı süzgeçten geçirerek posasını ayırmak, lolipopların daha pürüzsüz ve düzgün donmasını sağlar.
- Bal eklerken karışımın iyi karıştığından emin olun, aksi halde dondurulduğunda tat dağılımı eşit olmayabilir.
- Dondurma kalıplarını dondurucuya düz ve sabit şekilde yerleştirin, mini çubukların dik durmasını sağlamak için.
- Servis öncesi lolipopları 2–3 dakika oda sıcaklığında bekletmek, kalıptan kolay çıkarılmasını sağlar.
- Alternatif olarak Hindistan cevizi suyu yerine taze sıkılmış portakal veya elma suyu kullanabilirsiniz; aroması değişir ama ferahlatıcı etkisi artar.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.