ANASAYFA TARİFLER MEYVELİ TATLI TARİFLERİ YEŞİL ERİK REÇELİ

Yeşil Erik Reçeli

Yeşil erik reçeli

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

25 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Yeşil Erik Reçeli Tarifi İçin malzemeler

  • 1 kg yeşil erik
  • 1.5 kg toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • Yarım limonun suyu
  • 2 tutam ıhlamur yaprağı
  • 1 çay kaşığı tereyağı

Yeşil Erik Reçeli Nasıl Yapılır?

  • Erikleri yıkayıp süzün. Şekeri, suyu ve kapalı bir top süzgecin içinde muhafaza ettiğiniz ıhlamur yapraklarını tencereye aktarın. 15 dakika boyunca kaynatın.
  • Kaynayan şerbetli suya erikleri ilave edin. Üzerinde köpük oluşuyorsa köpüklerini temizleyin. Reçel kıvamına gelince limon suyunu ve tereyağını ekleyin. Karıştırıp ocaktan alın. Sterilize edilmiş kavanozlara aktarın. Kapağını sıkıca kapatın. Ters çevirip bir gün boyunca bekletin; akma, sızma olmuyorsa reçeliniz hazır demektir.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!