Pişmeyen, Rafine Şekersiz, Glütensiz Cheesecake

@semaninsagliklimutfagi
194 bin takipçi
Sema Özpekmezci Sümeli

• Tabanı için gerekli olan malzemeleri rondoda çekerek bir hamur elde edin. Bu hamuru, 12 cm çapında tart kalıbının tabanına yayın. Aynı anda bir tabakta ricotta peynirini ve balı karıştırıp tabanının üzerine yayın. 
• Ayrı bir kasede muzu ezip kakao ile karıştırın ve peynirli kremanın üzerine yayın. 3 kat oluştuğunda tatlıyı buzluğa koyun ve 1 saat dondurun. Daha sonra buzdolabına alın. Üzerine yaban mersinlerini serpiştirip servis yapın.

Üzerini süslemek için; dilediğiniz meyve, kıyılmış fındık, kuru Hindistan cevizi kullanabilirsiniz.

Karadutlu cheesecake tarifi için tıklayın