ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ TATLI TARİFLERİ KEK TARİFLERİ KARADUTLU CHEESECAKE

Karadutlu cheesecake

Karadutlu cheesecake

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

40 dakika

Pişirme
Süresi

40 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Karadutlu cheesecake tarifi için malzemeler

Tabanı için

  • 100 g tereyağı
  • 1 paket yula ı bisküvi

Üzeri için

  • 2 su bardağı tatlı lor peyniri
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı mascarpone peyniri
  • 1 çay bardağı krema
  • 1 paket vanilya
  • Yarım limon kabuğu rendesi
  • 1 su bardağı karadut püresi
  • 2 yemek kaşığı nişasta

Karadut sosu için

  • 1 su bardağı karadut püresi
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 2-3 yemek kaşığı toz şeker
  • 3-4 damla limon suyu

Karadutlu cheesecake Nasıl Yapılır

  • Tabanı için bisküviler ve eritilmiş tereyağını rondodan geçirin. Tabanına yağlı kağıt serdiğiniz kelepçeli kalıbın tabanına bastırarak yayın.
  • Üzeri için lor peyniri, toz şeker, mascarpone peyniri, vanilya ve kremayı geniş bir kaba alıp mikser yardımı ile çırpın. Yumurtaları karışıma teker teker ilave edip çırpmaya devam edin. Limon kabuğu rendesi, nişasta ve karadut püresini de ekleyip karışımı bisküvili tabanın üzerine yayın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Fırından alın. Soğuduktan sonra buzdolabına alıp 3-4 saat bekletin.
  • Karadut sosu için tüm malzemeleri küçük bir tencereye koyup karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp soğumasını bekleyin. Cheesecake’in üzerine dökerek servis yapın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.