Göçmen Usulü Omlet Tarifi
Taze meyvelerin ferahlatıcı lezzeti ve kıyır tart tabanının mükemmel uyumunu bir araya getiren bu orman meyveli tart tarifi, hem görünümü hem de tadıyla sofralarınızın yıldızı olmaya aday. Özel günlerde ya da günlük tatlı keyiflerinizde rahatlıkla tercih edebileceğiniz orman meyveli tart tarifi, pratik yapımı ve farklı meyvelerle zenginleştirilebilen yapısıyla herkesin damak zevkine hitap eder. Peki; orman meyveli tart nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Çikolatalı Tart Kek tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon orman meyveli tart 400 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 1 saat
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Orman Meyveli Tart Tarifi için
Malzemeler
Tart tabanı için:
- 2 su bardağı un
- 125 gr tereyağı (soğuk)
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
Krema için:
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilin
Üzeri için:
- Frambuaz, böğürtlen, yaban mersini, çilek
- Pudra şekeri
Orman Meyveli Tart Tarifi Alternatif Öneriler:
- Tereyağı yerine margarin ya da bitkisel bazlı yağ kullanabilirsiniz.
- Pudra şekeri yerine toz şeker kullanabilirsiniz (hamuru biraz daha yoğurmanız gerekebilir).
- Unun bir kısmını tam buğday unu ile değiştirebilirsiniz.
- Kremada süt yerine laktozsuz süt veya bitkisel süt kullanabilirsiniz (badem, yulaf gibi).
- Nişasta yerine sadece un kullanabilirsiniz, ancak kıvam biraz daha farklı olabilir.
- Vanilin yerine gerçek vanilya veya vanilya özütü kullanabilirsiniz.
- Orman meyveleri yerine çilek, kivi, muz veya şeftali kullanabilirsiniz.
- Daha yoğun bir lezzet için kremaya labne veya mascarpone ekleyebilirsiniz.
- Üzeri için pudra şekeri yerine bal veya hafif reçel sürebilirsiniz.
Orman Meyveli Tart Tarifi
Nasıl Yapılır
- Un, pudra şekeri ve küp doğranmış tereyağını karıştırıp kum kıvamına getirin; yumurta ve vanilini ekleyip hamur haline getirin.
- Hamuru streçleyip buzdolabında 20–30 dakika dinlendirin.
- Hamuru açıp tart kalıbına yerleştirin, çatalla delikler açın ve 180°C fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Krema için süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını karıştırarak koyulaşana kadar pişirin; ocaktan alınca vanilin ekleyin.
- Pişen tart tabanını soğutun ve üzerine kremayı yayın.
- Üzerini bolca orman meyveleriyle süsleyin.
- Servis öncesi üzerine pudra şekeri serperek sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Tartı servis etmeden önce en az 1 saat buzdolabında dinlendirebilirsiniz.
- Dilimleyerek servis ettiğinizde yanında vanilyalı dondurma kullanabilirsiniz.
- Çay, kahve veya soğuk içeceklerle birlikte sunabilirsiniz.
- Üzerine ekstra pudra şekeri serpebilirsiniz.
- Nane yaprakları ile süsleyerek daha şık bir sunum elde edebilirsiniz.
Püf Noktası
- Tart hamurunu fazla yoğurmamaya dikkat edebilirsiniz; aksi halde sert olabilir.
- Hamuru mutlaka dinlendirebilirsiniz, bu sayede daha kolay açabilirsiniz.
- Tart tabanını çatalla delerek kabarmasını önleyebilirsiniz.
- Kremayı sürekli karıştırarak pişirebilirsiniz, topaklanmasını engelleyebilirsiniz.
- Meyveleri servis öncesi ekleyebilirsiniz; böylece sulanma yapmaz.
- Daha parlak bir görünüm için meyvelerin üzerine hafif jel veya reçel sürebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.